JUAZEIRO É A
PRIMEIRA CIDADE DA REGIÃO A RECEBER A CARRETA COZINHA-ESCOLA DO SISTEMA SENAR
A Prefeitura de Juazeiro, através da Agência de
Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (Adeap) em mais uma
parceria com o Senar Bahia, garantiu a participação de Juazeiro em
uma iniciativa inovadora para levar capacitação gratuita à população: uma
Unidade Móvel de Processamento de Alimentos que funciona como uma
cozinha-escola itinerante. A carreta está funcionando na Praça da Misericórdia,
centro da cidade.
A ação integra a celebração do aniversário do Senar
Bahia, que em março comemora 30 anos capacitando o homem do campo para produzir
mais e melhor.
"Nós estamos ampliando o nosso leque de
atuação, com a aquisição desse equipamento itinerante que pretendemos levar a
todas as regiões da Bahia", explicou o presidente do Senar, Humberto
Miranda, que participou da aula inaugural na manhã desta terça-feira (28).
A Unidade Móvel, equipada com sala de aula e
cozinha industrial, oferece cursos de processamento de frutas, panificação e
confeitaria. O objetivo é profissionalizar os trabalhadores rurais e suas
famílias, com a participação de sindicatos do setor, gerando mais renda e
qualidade de vida. Juazeiro foi a primeira cidade da região a receber a
carreta, por seu grande potencial para o aproveitamento da fruticultura local.
"Nós sempre acreditamos que uma das formas de
gerar emprego, ocupação e renda, é promover a capacitação e a qualificação
profissional dos nossos cidadãos, e o Senar nos deu esse grande presente de
iniciar o seu novo projeto de capacitação aqui em Juazeiro. O equipamento é
completo, bem equipado e com certeza trará grandes benefícios aos homens e
mulheres o campo", afirmou o secretário Carlos Neiva.
Ascom PMJ
