ANVISA SUSPENDE
FABRICAÇÃO E VENDA DE ALIMENTOS DE CONHECIDA MARCA
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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)
suspendeu, nesta quarta-feira (29), a fabricação, comercialização, distribuição
e uso de todos os alimentos da marca Fugini, sediada em Monte Alto (SP). A empresa
produz molhos de tomate, maionese, mostarda, ketchup, batata palha e conservas
vegetais.
Segundo a Anvisa, a medida preventiva foi tomada
após a realização de inspeção sanitária na fábrica paulista, em que foram
identificadas falhas graves de boas práticas de fabricação relacionadas à
higiene, controle de qualidade e segurança das matérias-primas, controle de
pragas, rastreabilidade, entre outros. Essas falhas podem impactar na qualidade
e segurança do produto final, aponta o órgão de vigilância.
A suspensão da comercialização e distribuição será
aplicada apenas para os produtos em estoque na empresa. O retorno das
atividades só poderá ocorrer quando a empresa adequar o processo de fabricação
de seus produtos às boas práticas de fabricação definidas pela Anvisa.
A Anvisa ainda fará o recolhimento de lotes da
maionese por uso de matéria-prima vencida. “Alimentos vencidos, incluindo
suas matérias-primas, são considerados impróprios para o consumo, conforme
Código de Defesa do Consumidor, e a sua exposição à venda ou ao consumo é
considerada infração sanitária. Assim, o recolhimento de alimentos visa retirar
do mercado produtos que representem risco ou agravo à saúde do consumidor”,
informou o órgão. (Fonte: Agência Brasil)
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